近年不少國外遊客選擇在春節前到台灣,感受傳統中國年味,除了去知名的年貨大街採買,也可以到傳統市場打牙祭,位於北市忠孝東路上的華山市場,就靠著許多隱藏版美食,榮登國外旅客最愛到訪的傳統市場。
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(中國時報)
旺進雞行則是農委會認證的第婚紗攝影工作室一家禁殺活禽的轉型店家,招牌鹹水雞是港澳旅客的最愛,店家也推薦雞高湯,是小家庭準備年菜的好幫手。
華山市場會長周進民提醒,華山市場營業時間為早上7時到晚上7時,春節期間休初一至初五,阜杭豆漿則於1月26日休息至2月3日,要準備年節採買的民眾切記要提前,避免向隅。
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提到華山市場,最著名的就是阜杭豆漿,但近年市場處發現,國外觀光客更喜歡品嘗市場內隱藏版美食,特色攤商包括辣媽滷味、旺進雞行、福記餅店、松鼠Bonbon等店家,甚至有日本電視台與雜誌來台報導台北 婚紗。
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已經有118年歷史的福記餅店,採用台灣的水果等原料,堅持手工製作鳳梨酥,老闆娘更會英文、日文、廣東與韓文,顧客遍及日韓、東南亞,是年節伴手禮首選;還有松鼠Bonbon是傳統市場內少見的西式甜點店,其中,人氣商品法式點心可麗露,忠實呈現法國甜點工藝,是老饕的最愛。
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2017年2月13日 星期一
2017年2月6日 星期一
寒冬送年菜 日月潭餐宿業響應 婚紗
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南投縣魚池鄉各界關心弱勢,鄉公所在2012年發起「寒冬送暖 、幸福年菜」歲末關懷活動,日月潭地區的飯店以推薦 婚紗及及餐飲業者均熱烈響應,每年的農曆歲末,都合力精烹珍饈提供弱勢戶圍爐;今年第6年共計有15家業者或社團共襄盛舉、270戶受惠,17日贊助儀式滿場溫馨。
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(中國時報)
昨天上午10點,魚池鄉長陳錦倫邀請各大飯台灣 婚紗 攝影店主管在鄉公所舉行贊助儀式、68歲的張振堂代表270戶受惠家庭接受;現場各家主廚發揮創意大顯身手,展示出最好的年菜;明道大學餐旅管理學系助理教授潘岱儒現場烹調5菜1湯,供切磋觀摩。
參與關懷業者包括日月行館、雲品酒店、馥麗溫泉大飯店、涵碧樓大飯店、日月潭大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗哲園會館、景聖樓大飯店、經典大飯店、晶園渡假村、田螺屋土雞城、阿正師山林餐館,及埔里四季早泳會與魚池樂齡學習中心。
陳錦倫表示,幸福年菜將於27日除夕當天下午,婚紗由各村村長及鄉公所人員兵分5路,分別將年菜送達各關懷戶家庭。期透過寒冬送暖,讓他們能感受到關懷、心存希望,願大家過個平安快樂的好年!
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(中國時報)
昨天上午10點,魚池鄉長陳錦倫邀請各大飯台灣 婚紗 攝影店主管在鄉公所舉行贊助儀式、68歲的張振堂代表270戶受惠家庭接受;現場各家主廚發揮創意大顯身手,展示出最好的年菜;明道大學餐旅管理學系助理教授潘岱儒現場烹調5菜1湯,供切磋觀摩。
參與關懷業者包括日月行館、雲品酒店、馥麗溫泉大飯店、涵碧樓大飯店、日月潭大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗哲園會館、景聖樓大飯店、經典大飯店、晶園渡假村、田螺屋土雞城、阿正師山林餐館,及埔里四季早泳會與魚池樂齡學習中心。
陳錦倫表示,幸福年菜將於27日除夕當天下午,婚紗由各村村長及鄉公所人員兵分5路,分別將年菜送達各關懷戶家庭。期透過寒冬送暖,讓他們能感受到關懷、心存希望,願大家過個平安快樂的好年!
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